Ana Mikito Alves e Victória
Lohmann Groegel
Os esquimós são povos indígenas que
geralmente habitam o Círculo Polar Ártico.
Vivem da pesca, da caça, retiram a gordura
de baleias, focas e ursos para utilizar como alimento e combustível. Costumam comer
carnes cruas, inclusive o fígado das caças, única fonte de Vitamina C.
Uma das tradições dos inuítes é compartilhar
suas esposas com os visitantes. Os esquimós se vestem com peles de animais, mas,
ao contrário dos outros povos, eles usam a pele virada para dentro, de forma a
mantê-la mais próxima ao corpo e oferecer um aquecimento melhor.
Para se cumprimentar, os esquimós tocam-se
uns nos outros com a pontinha do nariz. Eles utilizam o nariz, pois é uma das
únicas partes do corpo que não fica coberta de roupas.
A cultura esquimó é a unica que inclui, em sua
dieta, a maior quantidade de gordura. Ainda assim, os esquimós tendem a menor
taxa de doenças relacionadas ao consumo excessivo de gordura, pois só é
consumida gordura insaturada, vinda de peixes e focas.
Os tendões dos
animais são usados como linha para a costura das peles. No período de inverno,
quando a comida torna-se pouca, os homens saem para viajar e caçar, e se for
necessário passar muitos dias nessas expedições, eles constroem os iglus, que
são casas temporárias feitas com gelo. A língua dos esquimós é divida em quatro
dialetos bem parecidos.
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